Espresso – Elemente. Secrete. Mod corect de preparare.

De multe ori poate te-ai întrebat de ce este espresso-ul atât de diferit, de la un local la altul, de la un barista la altul? Răspunsul se poate regăsi totuși în multe situații precum: sortimentul cafelei, gradul de măcinare al acesteia, tipul de espressor utilizat şi nu în ultimul rând în maiestria celui care o prepară.